Привет, дорогие мои читатели!
Я люблю мед и все, что с ним связано... Я люблю его аромат, цвет и вкус, люблю пчел и соты... Люблю делать маски из меда и массаж в бане, а уж добавить мед в салат или испечь что-нибудь с ним... праздник для моих вкусовых рецепторов!
Этот вкус родом из детства. Моя мама не сильно много пекла, кондитер она слабенький, но вот медовик она делала к любому празднику и называла его "Галинка". Я немного изменила мамин рецепт, добавив в тесто пряностей: корицу, кардамон и имбирь. Они очень удачно сочетаются с медом, дополняют и подчеркивают его вкус.
